รับซื้อเพชร

รับผลิตสมุนไพร

ผู้เขียน หัวข้อ: สูตรชาวบ้านยำแหนม รสเด็ด  (อ่าน 2 ครั้ง)

ตุลาคม 10, 2019, 01:38:56 AM
  • จอมพล
  • ************
  • กระทู้: 20032
  • คะแนนโหวต: 0
    • ดูรายละเอียด

ทำยำแหนม อร่อยๆ กินกัน
ถ้ากล่าวถึงแหนม อาหารอาหารภูมิปัญญาชาวบ้านที่ทำจากเนื้อหมู สามารถนำมาสร้างอาหารเป็นเมนูแจ่มๆ ได้หลากหลายเมนู เริ่มกันที่ที่เมนูแรกกันเลย


ยำแหนม รสบ้านๆ
ยำแหนมอาหารทานเล่นรสแซบ หรือจะกินเป็นกับแกล้มกับพวกเครื่องดื่มแอลกอฮอร์ก็ได้ ยำแหนมเป็นเมนูที่ทำด้ง่ายๆ ส่วนผสมในการทำหาได้ง่าย วิธีการในการปรุงไม่ยุ่งยาก
ส่วนผสมประกอบด้วย

  • แหนม 3-4 แท่ง (ถ้าเป็นพวกแหนม โอทอป จะเได้เพิ่มความเด็ด)
  • พริกขี้หนูสวน 6-8 เม็ด
  • หอมแดงซอย 3 หัว
  • พริกแห้งทอด
  • ถั่วลิสงทอด
  • มะนาว  3-4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ต้นหอม 2 ต้น
  • ขิงซอย


ขั้นตอนในการทำ
ก่อนอื่นทำน้ำยำก่อน ใส่เครื่องปรุง น้ำปลา น้ำตาลทราย ขิงซอย น้ำมะนาว หอมแดงซอย ลงในใส่ชาม คลุกส่วนผสมต่างๆ ให้คลุกเคล้า เอาแหนมลงไปคลุก ตามด้วยพริกขี้หนูสวนที่หั่นซอยแล้ว คลุกเคล้าแหนมให้เข้ากับน้ำยำ ใส่ต้นหอมซอยลงไปคลุกเคล้า พอคลุกเคล้าได้ที่ ตักเสิร์ฟใส่จานโรยด้วย พริกแห้งทอด และถั่วลิสง เพื่อความสวยงามได้ตามความต้องการ
นอกจากนำแหนมมายำแล้ว เรายังสามารถนำแหนมมาประกอบอาหารเป็นเมนูอื่นๆ ได้อีกหลายเมนู นำแหนมมาชุปแป้งทอด ทำแหนมย่าง ทำข้าวผัดแหนม ผัดกระเพราแหนมราดข้าว
 

Tags : แหนม


 



ฟิวเจอร์บอร์ด | plastwood l พื้นไม้เทียม | สถานที่รับซื้อเพชร | ทางเข้า Holiday Palace | ถั่งเช่า
รับผลิตอาหารเสริม | รับผลิตสมุนไพร | ตั้งชื่อ | สโบเบท | แบบเหล็ก
เหนื่อยกับการหาซื้อคอมพิวเตอร์ PC เครื่องใหม่หรือเปล่า? ลองมาดูทุกสิ่งที่คุณต้องการพร้อมการรับประกันที่อุ่นใจ ที่นี่
ผลิตร่ม | นําเข้าสินค้าจากจีน | taobao | ufabet | xinpinn