ในศาสนาตะวันออกหลายที่เรามีแนวคิดเรื่อง 'ต้นไม้โลก' นอกจากนี้ยังเป็นแถวคิดที่โดดเด่นมากมายในศาสนาฮินดูที่เรียกว่า kalpavriksha หรือ'wish fulfilling tree'
ต้นมะพร้าวได้รับการบอกว่าเป็นกะดงกุขเพราะว่าการใช้ผลดีมากมาย อันที่จริงครอบครัวโดยมากบนริมฝั่งทางตอนใต้ของประเทศอินเดียอย่างไม่ขาดสายเพิ่มมะพร้าวลงในของกินของพวกเขา พวกเขาไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารที่ไม่มีมะพร้าว
แต่ว่ายังมีความหวาดกลัวที่ไม่ลงตัวสำหรับในการทำอาหารด้วยน้ำมันที่ทำขึ้นมาจากมะพร้าว ตำหนิได้รับการวางเมื่อความเข้มข้นสูงของไขมันอิ่มตัวในน้ำมัน Thankfully, สถานการณ์มีการเปลี่ยน วันนี้พวกเราจะเห็นการฟื้นตัวของความพอใจในน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวเพราะการศึกษาทางวิทยาศาสตร์ต่างๆทั้งโลก
น้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันที่ไม่มีใครเหมือนเพราะเหตุว่าน้ำมันที่ใช้ในการทำกับข้าวจำพวกอื่นๆ(น้ำมันปาล์มน้ำมันดอกทานตะวัน) มีคุณประโยชน์มากยิ่งกว่าการปรุงอาหาร ให้เราดูว่ามีสาระอะไรบ้าง
มันอุดมไปด้วยไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกึ่งกลาง (MCTs)
นี้ได้รับผู้กระทำดไม่ดีเนื่องจากว่ามันอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัว แต่ที่ไม่เป็นความจริงทั้งผองไขมันอิ่มตัวที่สำคัญในมะพร้าวสกัดเย็น แท้ คือกรดติดอยู่ปริริค, กรดปาล์มมันข้น, กรด myristic และกรดแลคติค กรดไขมันอิ่มตัวกลุ่มนี้อยู่ในจำพวกที่เรียกว่าไตรกลีเซอไรด์ขนาดกลางหรือ MCTs พวกนี้ไม่เพียงแต่ แต่ว่าจะเผาผลาญได้เร็วกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่มีโซ่ยาวแค่นั้น แม้กระนั้นยังมีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรงอีกด้วย
มีจุดดูดบุหรี่สูง
มีจุดดูดบุหรี่สูง (177 องศา) น้ำมันเมล็ดถั่วและก็พืชโดยมากมีจุดสูบบุหรี่ต่ำ จุดดูดบุหรี่เป็นจุดความร้อนซึ่งเกินกว่าที่น้ำมันจะเริ่มไหม้ อาหารที่สุกในน้ำมันที่มีน้ำมันสูบบุหรี่ต่ำชอบมีกลิ่นไหม้ข้อดีอีกข้อหนึ่งของจุดยาสูบคือจุดที่กรดไขมันในน้ำมันออกสิไดซ์แล้วก็สร้างอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ
มีคุณสมบัติต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์
มันมีสองส่วนประกอบที่สำคัญที่ให้มันคุณลักษณะต้านจุลชีพ - กรด caprylic และกรด lauric เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วกรด lauric จะเปลี่ยนเป็น monolaurin ซึ่งมีผลต่อเชื้อไวรัสแบคทีเรียและก็โปรโตซัวมากไม่น้อยเลยทีเดียว ยิ่งไปกว่านี้ยังช่วยตรวจทานยีสต์(candida) ประชากรในไส้ของคุณคืนความสมดุลให้กับระบบทางเดินอาหาร ถ้าหากประชาชนยีสต์มากขึ้นอาจส่งผลให้กำเนิดอาการท้องอืดท้องอืดท้องอืดท้องเฟ้อท้องเดินรวมทั้งท้องผูก
มันเป็นน้ำมันผมที่เยี่ยม
ความเจ็บปวดรวดร้าวทุกข์ทรมานอย่างแสนสาหัสจากปลายแตก, หนังศีรษะคัน, รังแคหรือผมที่หย่อนคล้อย? ลองใช้กับเส้นผมแล้วก็หนังหัวของคุณ อุดมด้วยแร่วิตามินและก็สารต้านอนุมูลอิสระ การศึกษาเรียนรู้ที่ตีพิมพ์ในปี 2548 ในนิตยสารวิทยาศาสตร์เครื่องแต่งหน้ายังกล่าวอีกว่ามันแทรกซึมเข้าไปในรูขุมขนได้ดียิ่งไปกว่าน้ำมันแร่ซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องนวดผม คนจำนวนมากไม่รู้จักว่ารังแคมีเหตุมาจากเชื้อแบคทีเรียและก็เชื้อรา คุณลักษณะสำหรับในการต้านเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันที่สกัดจากมะพร้าวทำลายเชื้อจุลินทรีย์เหล่านี้ทำให้รังแคอยู่ภายใต้อำนาจบังคับ
ช่วยสำหรับการย่อยของกิน
ไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกลางในนั้นกรด lauric โดยเฉพาะอย่างยิ่งแปลงเป็นผู้แทนยาต้านทานจุลชีพในระบบทางเดินอาหาร พวกเขาฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ไม่ดียกตัวอย่างเช่น helicobacter pylori ในเวลาที่ปล่อยให้แบคทีเรียที่มีคุณประโยชน์ยังคงอยู่ ฉะนั้นจึงสร้างความสมดุลในระบบทางเดินอาหารรวมทั้งเกื้อหนุนสุขภาพลำไส้ใหญ่ ยิ่งไปกว่านี้ยังมีคุณภาพต่อปัญหาทางเดินของกินดังเช่นลำไส้ใหญ่ท้องผูกอาการท้องผูกอาการลำไส้ปรวนแปรแล้วก็โรคกระเพาะ คนไม่ใช่น้อยเสนอแนะน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวเพื่อทำความสะอาดลำไส้ใหญ่
ลดการอักเสบในไส้
แม้คุณกำลังเจอปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ดังเช่นว่าโรคลำไส้ปรวนแปรหรือโรค Crohn คุณสามารถได้รับผลดีจากการกิน
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้ ไตรกลีเซอไรด์อิ่มตัวปานกลางในน้ำมันที่สกัดจากมะพร้าวถูกซับได้เร็วกว่าในไส้เป็นเวลานานกว่าไตรกลีเซอไรด์ที่ถูกล่ามโซ่ยาวที่เจอในน้ำมันสำหรับปรุงอาหารอื่นๆอันที่จริงกรดไขมันที่ถูกล่ามโซ่ยาวทำหน้าที่เป็นสารเริ่มต้นสำหรับฮอร์โมนบางประเภทที่เรียกว่าeicosanoids ที่ทำให้มีการเกิดการอักเสบในไส้ ในบางเรื่องคุณลักษณะสำหรับในการต่อต้านเชื้อจุลินทรีย์ของน้ำมันที่ผลิตขึ้นมาจากมะพร้าวก็มีส่วนช่วยลดการอักเสบในลำไส้
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง :
น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้เครดิต :
http://www.origincoco.com/product/8/น้ำมันมะพร้าว-สกัดเย็น-ขนาด700ml-ชนิดเข้มข้นTags : น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น แท้,น้ำมันมะพร้าว แท้
